发布日期：2025-08-26 10:15 点击次数：115
伴跟着第 137 届广交会开幕开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口，4 月 15 日的广交会展馆内东谈主潮彭湃，新老一又友在此共赴春日之约。
15 日下昼，第 137 届广交会音乐好意思食节——"食在广州"嘉年华发扬亮相，集好意思食、音乐和文化于一体的 15 天千里浸式体验，将为各人客商带来"舌尖上的广交会"盛宴。
中西搭配下的好意思食惊艳
据了解，本次"食在广州"嘉年华行为，眩惑了点齐德、惠如楼、御珍轩、拉丁餐厅、椰林海鲜船埠、荔银肠粉、温祝贺餐饮、王老吉、珠江啤酒等 40 家餐饮企业参与，广州老字号、粤菜名店、非遗好意思食、星级餐厅、新锐潮饮品牌等，为中外客商呈现了一场"南北仪态并举，中西好意思食汇集"的好意思食嘉会。
传统录取餐饮，有百大哥字号陶陶居。濒临来自寰宇各地和海表里几十万的嘉宾，陶陶居在现场展示广式点心四大天王之首——虾饺的手工制作经由，师父们抓起面皮出神入化地抓出十五谈褶子，大虾饺高昂又足够，一系列操作引得现场的嘉宾连连赞赏！不仅有得看，现场还有得吃，陶陶居的牌号大虾饺、手工的鸡仔饼齐至极受嘉宾爱重。不出展馆，便能试吃到最正直的广式茶点、广府小吃、手作点心，更是让嘉宾亲眼感受到了"对峙手工、现场制作"的魔力。
现场，陶陶居还展示了 2025 年以"岭南佳果"为主题的性格点心。其中，颜值吸睛的荔枝酥，向岭南生果柬帖问候，以岭南性格的荔枝入馅，酥皮奶香，荔枝仪态浓郁，让现场试吃的嘉宾吃上了本年广州的第一口荔枝。
西法口味，则有百胜中国携旗下三大品牌——肯德基、必胜客、拉瓦萨咖啡携手登场，构筑起中西会通的好意思食盛宴，成为海外采购商与参展商瞩见地焦点。
肯德基沉寂咖啡品牌"肯悦咖啡"以充满当代筹划感的餐车惊艳亮相，凭借用心调制的创意咖啡获得了一致好评。品牌标记性的"肯德基爷爷"身穿斡旋岭南醒狮元素的红色喜庆录取传统服装，笑貌可掬，成为行为现场一谈亮眼的表象线，眩惑了不少客商藏身打卡。
搭配文化扮演和非遗体验行为，好意思食仪态更佳
除了好意思食，嘉年华现场尽快慰排了丰富的文化扮演和非遗体验行为。国度级非遗传承东谈主饶宝莲现场展示了精粹的剪纸身手，眩惑了无数中外客商藏身赏玩。掐丝搪瓷、中国结编织等传统身手则通过互动体验，让不雅众愈加直不雅地感受到岭南文化的独到魔力。广东银联、广东农业银行、好意思团、抖音等平台和单元也为本次行为提供了领用破费券、支付便利化、品牌宣传等处事，既激活了腹地破费活力，也为品牌各人化赋能。
68 年来，广交会握住迭代升级，是中国历史最长、边界最大、商品最全的轮廓性海外生意嘉会，眩惑了八方客东谈主。行为主持方新地面会展公司副总司理刘群先容，本年是历史上初次融入城市好意思食文化板块，但愿通过海外化、年青化的情状，让"食在广州"成为各人客商了解中国和广州魔力的新窗口，更好证据广交会行为聚拢中国与世界的紧迫桥梁作用。
从早茶点心到粤式家常，从中华老字号到新锐品牌，广州饮食文化的精髓在本次行为逐个展现，浩瀚的产业链和丰富的文化资源为中国餐饮品牌出海提供坚实的基础。行为本领，将同步举办"品牌出海"主题论坛，为广州餐饮企业和海外采购商搭建对接平台，助力广州餐饮品牌设备海外阛阓，独特是"一带一起"沿线阛阓。
广州市商务局一级调研员（市管）王小华暗意，"食在广州"不仅是广州的城市柬帖，更是千年商齐饮食文化的积淀。本次行为，是广交会自 1957 年创办于今 68 年以来，初次将"食在广州"金字牌号纳入广交会中枢场景，同期将会展经济、旅游经济、夜间经济有机串联起来，鼓吹了会展经济的多元升级。借助广交会这扇各人生意之窗，"食在广州"的品牌文化将走向更宽绰的世界舞台。
文｜记者 杭莹
图｜受访者提供开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口